BOWLLAR
-
CRUNCHY CHİCKEN BOWL
AdetTaze maskolin yeşillikler üzerine yerleşen crispy tavuklar, kapya biberli ve mısırlı siyez bulguru ile tamamlanıyor. Kornişon küpleriyle asidite dengeleniyor, fıstık parçalarıyla zenginleştirilmiş taze otlu labneyle tabak bağlanıyor. Hem doyurucu, hem çıtır, hem de tam Peanuts işi. -
FALAFEL&BELUGA BOWL
AdetTaptaze maskolin yeşilliklerin üzerinde, çıtır çıtır nohutlu üç falafel topu ve ferahlatıcı soğuk, limonlu zeytinyağlı Beluga mercimeği buluşuyor. İnce avokado dilimleri ve hafif ekşimsi karnabahar turşusu ile dengelenen bu tabak, özel tahin sosuyla tamamlanıyor. Sağlıklı, doyurucu ve damağınızı şımartan bir lezzet deneyimi. -
KÖFTE BOWL
AdetÖzenle ızgara edilmiş köfteler, taptaze maskolin yeşilliklerin üzerinde servis edilir. Mısırlı ve kapyalı siyez bulguru ile zenginleştirilen tabak, hafif ekşimsi süzme yoğurt ve sumakla buluşuyor. Roka yapraklarının ferahlığı, yanında taze köy ekmeği ve çıtır kornişon turşu ile tamamlanıyor. Geleneksel lezzetlerin modern ve doyurucu yorumu. -
IZGARA TAVUK & PESTO BOWL
AdetNar gibi ızgara tavuk göğsü dilimleri, taptaze maskolin yeşilliklerin üzerinde, Beluga mercimeği pesto sosuyla buluşuyor. Thai usulü ince şeritlere kesilmiş salatalık ve havuç, avokado dilimleri ile renklenirken, tatlı kapya biberi dokunuşuyla lezzet dengesi yakalanıyor. Hafif, ferah ve doyurucu bir lezzet seçeneği.