MANHATTAN

New York gecelerinin asaletiyle doğdu; kadife perdeli barlarda, ağır adımlarla içilen bir klasik oldu. Çavdar viskisi ya da bourbon, kırmızı vermut ve birkaç damla Angostura bitters ile harmanlanır. Kirazla süslenen bu koyu ve derin içki, centilmen bir sessizlik gibi bardakta durur — Manhattan, geçmişin şıklığını bugüne taşıyan bir imzadır.